Tarte de natas

Ingredientes:  

• 400 g de bolachas maria

• 1 lata de leite condensado

• 4 dl de natas

• 4 folhas de gelatina 

Instruções

1. Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, reserve 5 colheres (sopa) desta bolacha triturada e espalhe o resto no fundo de uma tarteira de louça ou pirex.
2. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-as, deite-as para uma tigela e derrete-as em banho-maria ou no micro-ondas sem deixar ferver. Retire e deixe arrefecer.
3. Bata as natas em chantilly bem espesso, junte depois o leite condensado e misture bem. Adicione então a gelatina derretida e misture bem. Deite sobre a bolacha na tarteira, polvilhe com a bolacha que reservou e leve ao frio até ficar bem solidificado. Depois sirva fria e decorada a gosto.

Trabalho elaborado por:

Rita Burlacu nº21

Rodrigo Bento nº22

Sofia Kinal nº23

Tomás Câmara nº24

William Tavares nº25